Công bố các cơ sở sản xuất bún “độc”

Ngày 13.8, cục An toàn vệ sinh thực phẩm (bộ Y tế) đã công bố danh sách những cơ sở sản xuất có chứa chất tinopal trong bún, bánh phở, bánh canh tươi… tại một số địa phương

Theo đó, tại TP.HCM, đã phát hiện sáu mẫu sản phẩm gồm bún tươi, bánh phở, bánh hỏi của ba cơ sở sản xuất có chứa tinopal, axít oxalic và natri sulfite. Đó là hộ kinh doanh Hoàng Thành, địa chỉ 751/40H/15 Hồng Bàng, phường 6, quận 6; hộ kinh doanh Phương Dung, địa chỉ 71/486E Phan Huy Ích, phường 12, Gò Vấp; công ty TNHH Cát Tường, địa chỉ 38/73 đường 50, phường 14, Gò Vấp.

Tại tỉnh Tây Ninh, phát hiện mẫu bột hoá chất tại hai cơ sở sản xuất bún được xác định là hoá chất màu huỳnh quang tinopal. Tại tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, phát hiện một cơ sở có hoá chất màu huỳnh quang và một mẫu bún có tinopal. Tại TP Cần Thơ, phát hiện 2/36 mẫu (một mẫu bún, một mẫu bánh lọt) có chất tinopal và một mẫu hoá chất tinopal dạng bột, một mẫu dung dịch hương nếp có tinopal. Cả bốn mẫu trên đều được lấy tại một cơ sở kinh doanh quy mô hộ gia đình ở khu vực 5, phường An Bình, TP Cần Thơ.

Theo Vietpress